सर्दियों में फिट रहने के लिए क्या खाना चाहिए? जान ले ताकि बीमारियां रहें दूर

सर्दियां फिटनेस के लिए सबसे अच्छा मौसम हैं. कई लोग बीमारियों की चपेट में भी आने लगे हैं. ऐसे में हेल्थ पर ध्यान देना बहुत जरूरी है. लोगों को बीमारियों से बचाने की सब्जियों, सलादों और फलों में कुदरती ताकत होती है. हो सकता है कुछ आपको पसंद ना हों लेकिन आपको कुछ ऐसी चीजों को अपने भोजन का हिस्सा बनाना चाहिए जिससे शरीर में गर्माहट बनी रहे. बच्चों और बुजुर्गों के लिए भी ये सब्जियां ठंड में बेहद उपयोगी हैं. आपको इन 5 चीजों को अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए.  

तुलसी और शहद: सर्दी में आप तुलसी और शहद का सेवन कर सकते हैं. तुलसी और शहद एक साथ लेने से इम्यूनिटी बूस्ट हो सकती है. तुलसी और शहद में मौजूद औषधीय गुण आपको ठंड की वजह से होने वाली बीमारियों से भी बचा सकते हैं. इसके लिए आप तुलसी का एक पत्ता लें, इसे शहद के साथ चबा लें. आप चाहें तो तुलसी के पत्तो का पानी भी पी सकते हैं.

अदरक: अदरक की तासीर बेहद गर्म होती है. साथ ही यह पाचन क्रिया को भी सही रखता है. इसलिए सर्दियों में आपको अदरक का सेवन जरूर करना चाहिए. आप अदरक की चाय, पानी या काढ़ा आदि भी सकते हैं। सर्दी-जुकाम होने पर आप अदरक का रस भी पी सकते हैं.

लहसुन: लहसुन का सेवन करने से सर्दी में आप गर्म रह सकते हैं. आप लहसुन को खाने में शामिल कर सकते हैं. लहसुन का सूप, चटनी या अचार भी खा सकते हैं. इसके अलावा आप लहसुन की 1-2 कली सुबह खाली पेट भी खा सकते हैं. लहसुन शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाता है. सर्दियों में आपको हेल्दी भी रख सकता है. लहसुन खाने से विंटर इंफेक्शन से भी बचाव हो सकता है.

सूप: सर्दियों में सूप पीना भी काफी फायदेमंद होता है. आप टमाटर सूप, ब्रोकली सूप, बीन्स सूप, वेजिटेबल सूप, प्याज सूप, चिकन सूप आदि का सेवन कर सकते हैं. सूप में एंटीऑक्सीड्टेंस्, एंटीइंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं. ऐसे में अगर आप सर्दी के मौसम में नियमित रूप से सूप पिएंगे, तो आपको पर्याप्त एनर्जी मिलेगी. आप फिट और हेल्दी भी महसूस करेंगे. 

अमरूद: अमरूद में मौजूद पौष्टिक तत्व शरीर को फिट स्वस्थ रखने के साथ-साथ इम्यूनिटी बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं. यह हाइपोग्लीसेमिक ब्लडप्रेशर और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में फायदेमंद है. इसमें मौजूद पेक्टिन फाइबर पाचन बढ़ाने और भूख में सुधार करने में मदद करता है.

सिट्रस फल: सर्दियों में मिलने वाले संतरा कीनू जैसे खट्टे जूसी साइट्रस फल अपनी दिनचर्या में जरूर शामिल करें. विटामिन सी पेक्टिन फाइबर, लाइमोनीन फाइटोकैमिकल्स से भरपूर ये फल जूस से भरपूर हैं. इनके नियमित सेवन से शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में बढोतरी होती है जिससे वायरल संक्रमण से होने वाले जुकाम-खांसी फ्लू वायरल जैसे रोगों से बचाव होता हैं.

अनार: अपने अनोखे खट्टे-मीठे स्वाद और गुणों के कारण अनार एक अनार सौ बीमार का मुहावरा बिल्कुल फिट बैठता है. फाइटोकैमिकल्स पॉली-फिनॉल, एंटीऑक्सीडेंट फाइबर आयरन विटामिन से भरपूर अनार उच्च कोलेस्ट्रॉल ब्लड प्रेशर दिल के दौरे या फ्री रेडिकल्स से बचाव कर हृदय के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है. खून की कमी के रोगियों के लिए अनार का सेवन उपयोगी है. 

पालक: पालक में विटामिन बी, सी और ई पाया जाता है. ठंड के मौसम में ये कई बीमारियों से बचाता है और शरीर को स्वस्थ रखता है. इसमें आयरन, ओमेगा-3 फैटी एसिड, पैटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम जैसे पौष्टिक तत्व होते हैं. पालक की कई डिशेज आप घर में बना सकते हैं, जो खाने में भी काफी लजीज होती हैं.

गाजर: गाजर गुणों का खजाना है. इससे सबका पसंदीदा गाजर का हलवा तो बनता ही है लेकिन उसके साथ-साथ ठंड में भी ये शरीर को खूब फायदा पहुंचाती है. इसमें विटामिन ए, पोटेशियम और आयरन जैसे तत्व पाए जाते हैं. गाजर को आप सलाद के रूप में भी ले सकते हैं. 

चकुंदर: ये फल और सब्जी दोनों में गिना जाता है. ये स्वास्थ्य को लाभ देने वाले कई गुणों का खजाना है. वजन कम करने में भी ये मदद करता है. इसमें सोडियम, पोटेशियम, फाइबर जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं.  

(दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों के आधार पर है, यह तरीका अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लेवें. Shekhawati ab tak news इसकी पुष्टि नहीं करता है.)