दीपावली पर शुद्ध खाद्य पदार्थों की सुनिश्चितता के लिए सीकर में सख्त कार्रवाई, 250 किलो दूषित मिठाई नष्ट

दीपावली के अवसर पर आमजन को शुद्ध और ताजा खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने हेतु सीकर प्रशासन द्वारा कड़ी कार्रवाई की जा रही है। कलेक्टर मुकुल शर्मा और सीएमएचओ डॉ. निर्मल सिंह के निर्देशन में शुक्रवार को चिकित्सा विभाग की टीम ने खाटूश्यामजी में अभियान चलाया। इस दौरान 250 किलो दूषित बेसन के लड्डू, 110 किलो बेसन की चक्की और 25 लीटर खराब सोयाबिन तेल को मौके पर ही नष्ट कर दिया गया।

एफएसओ मदनलाल बाजिया ने बताया कि अभियान के दौरान बेसन बूंदी के लड्डू और वनस्पति घी के सैंपल भी लिए गए। खाटूश्यामजी स्थित श्याम प्रेमी शुद्ध मिष्ठान भंडार, शेखावत मिष्ठान भंडार और श्री श्याम फूड प्लाजा से विभिन्न मिठाइयों के सैंपल भी एकत्रित कर जांच के लिए जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला, जयपुर भेजे गए हैं।

खाद्य कारोबारियों को निर्देश दिए गए हैं कि वे दीपावली पर निर्धारित मानकों के अनुसार ही मिठाई तैयार करें और फूड कलर का उपयोग एफएसएसएआई के मानकों का पालन करते हुए ही करें। प्रशासन की इस सख्त कार्रवाई का उद्देश्य त्योहार पर नागरिकों को शुद्ध व सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना है।